酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在古代,酒的价格会有较大波动,唐朝经济繁荣,酒业发展迅速,通过具有代表性的唐代来了解酒的价格最合适不过。 从唐诗中看古代酒价 唐代——我国诗歌发展的黄金时代,当时社会经济繁荣,文艺鼎盛。此时涌现...
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
白居易以醉吟先生自喻,称自己生性嗜酒,并且喜欢吟诗弹琴,因此结交了不少的酒友、诗客和琴侣。白居易“醉吟先生”的雅号也由此而生。白居易不仅爱酒,对于“造酒”也颇有见地。 图片...
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
我国是古老的酿酒之邦,从古至今酒与人们的生活密切相关。中国酒文化历史悠久,源远流长,其中尤以酒联是人们喜闻乐见的一种酒文化载体。 酒联多见于酒楼酒店,旧时一家名声显盛的酒楼,必有酒联示客。如“美味招来天下客;酒香引...
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
从纪念屈原的爱国情怀,到避五毒、祈康健、寓团圆,端午节一直都是国人心中重要的传统节日,它所承载的不仅是一种文化的传承,更是家人朋友对相聚和团圆的期许。粽子作为中国的传统美食,在端午节扮演着至关重要的角色,其种类纷杂,口味更是大不相同。...
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在我们选购酒类时,其中一个注意点就是酒精度数,但若是酒标上出现了ABV、Alc、Vol、Proof、ABW、°P等不同单位时,你是否会有种被搞得晕头转向的感觉? 那么,今天让我们来聊聊这些酒精单位究竟是何意,互相之间又...
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
葡萄酒的保质期一直以来都是许多人关心的问题。葡萄酒到底有没有保质期?酒标背标上标注的10年保质期又是怎么回事?一瓶葡萄酒可以存放超过10年吗? 背标上的保质期准确吗? 根据中国《食品安全法》的强制规定,所有食品类商品外...
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
除非对酒精过敏的人,滴酒不沾幷不是保持健康的方式,因为我们自身有一定的解酒能力,只要是不超过这个量,酒精幷不会给身体造成影响,适量的葡萄酒是多少呢?医生与酿酒师建议葡萄酒最适合的饮用最为男性每人每天300~400毫升内,女性每人每天2...
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
有机酒,生物动力酒和自然酒,不得不了解的“新概念”葡萄酒!随着近年来人们对健康饮食的关注,有机酒,以及生物动力酒和自然酒开始流行起来,这三种听上去差不多的概念,其实在酒的酿造和风格上有着明显的差异。 ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
蝉声阵阵,烈日烘烤着大地,夏季的气息如此浓烈,怎能少了葡萄酒奶昔相陪。试想想,午后,阳光透过树荫零零碎碎地散落在你的窗前,你一边品尝葡萄酒奶昔,一边阅读,惬意舒适极了。接下来就跟着小编学用葡萄酒做奶昔,给自己一个甜美的小长假吧。 ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部,是加拿大第二大葡萄酒生产地,出品着许多值得一试的美酒。 许多葡萄酒爱好者都认为加拿大是冰酒(Ice Wine)...