📁 酒文化
共 5935 篇想成为葡萄酒达人？先了解这四种红葡萄酒吧
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在通往葡萄酒达人的道路上，我们都要经历一个“懵懂”的学徒期。在这段时间内，无论你是想初步涉猎红葡萄酒的领域，还是在喝惯了某种红葡萄酒之后想换换口味，拥有一个关于红葡萄酒风格种类的全面知识体系都是十分重要的。然而...
到罗马旅游？这三个葡萄酒产区不容错过
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
提起意大利葡萄酒之旅，大部分人首先想到的都是诸如托斯卡纳(Tuscany)或皮埃蒙特(Piedmont)这样著名的产区。而很多人有所不知的是，罗马周边也有值得一去的葡萄酒产区。下面，小编就着重为大家介绍三个不容错过的目的地，它们都位于...
指点迷津：小白如何在西班牙点酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
西班牙作为旧世界的重要产酒国，一直保持着低调的作风，鲜少会成为人们谈论的焦点。想要了解西班牙葡萄酒，小白先从知道这几个基本术语开始吧。 图片来源：Food and Wine 红葡萄酒(Tinto) 相...
你知道香槟何时开最好？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
人们常常纠结于红葡萄酒要放多久才开，白葡萄酒到手后是不是立马喝掉最好，但是好像很少有人关注香槟(Champagne)啥时候喝最合适。这大部分是因为市面上的香槟，大都是无年份香槟(Non-Vintage Champagne)，所以没有人...
你知道有哪些受洋流影响的葡萄酒产区？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
世界主要的葡萄酒产区大多分布于南北纬30°-50°之间，其中纬度相对较低的地方因为靠近赤道，气候过于炎热，本不宜种植酿酒葡萄或者不适合某些酿酒葡萄品种的生长;纬度相对较高的地方因为靠近两极，气候过于寒冷，亦是如此。但是...
一文了解世界各国的饮酒标准
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
关于酒，有很多名言诗句。美国历史上著名的政治家、物理学家本杰明·富兰克林(Benjamin Franklin)说：“酒，使每天的生活更加舒适，不那么仓促，不那么紧张，使心胸更加宽广。” 然...
就餐时的葡萄酒上酒顺序
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
品尝美酒美食的时候，人的感官的敏感性是从强到弱下降的。因此在进餐时选择的一系列葡萄酒香味强度应该越来越强烈。有一个例外是：在进餐时开始时选择干型雪莉酒是一个明智的选择，因为它可以刺激食欲和促进消化液的分泌。 一般用餐...
冬天该如何运输和保存葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
对于酒商而言，每到冬天，葡萄酒的运输就成了问题，尤其是运输到北京以北的地方，经常会出现爆塞和结冰等现象，那怎么运输才能避免呢? 另一方面，对于消费者而言，北方天气寒冷，室内通常都有暖气，温度很高，那收到葡萄酒，该如何保存呢? ...
送礼攻略：专家级的送葡萄酒三秘诀
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
年末将至，又到了送礼高峰期，还在苦恼该送什么吗?今年不如送葡萄酒吧!至于该怎么挑最能深得人心?又有那些产区是送礼首选?且看送礼攻略，让你第一次送葡萄酒就上手! 近年来，越来越多人选择葡萄酒作为送礼首选，而送葡萄酒的好处之一，是...
关于贮藏葡萄酒的三个问题
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
爱喝葡萄酒的朋友们，你们是否也曾疑惑过，到底哪些葡萄酒才需要被储藏?又或者哪些被储藏的葡萄酒需要多久才能到最佳饮用时期?接下来，就让我们一起来了解关于贮藏葡萄酒的三个问题。 1.哪些葡萄酒需要贮藏? 通常，市...
